flan casero

Referencias : Imágenes Utilizadas En La Cabecera.

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Estas son las Imágenes utilizadas en la cabecera del Blog.


Kiriti ,poddar(2008).pastry de chocolate[ imagen ].Recuperado de:
 http://www.flickr.com/photos/feastguru_kirti/2282328482/

Por Elizabeth(2010).crepas rellenas[imagen].Recuperado de:
http://www.ipernity.com/doc/55829/7498644

Por Marisa Pérez(2012).Food [imagen].Recuperado de.
http://es.fotopedia.com/items/r3Wg4bBLHZw-RzMAvAwhVgA

  

Gelatina mosaico

CC  (by-nc) nestle

Ingredientes:

1.-un paquete de gelatina sabor uva.
2.-un paquete de gelatina sabor limón.
3.-un paquete de gelatina sabor fresa.
4.-4 sobres de grenetina disuelta en media taza de agua.
5.- una lata de leche clavel.
6.-una lechera. 
7.-una cuchara de vainilla. 
8.- un paquete de gelatina sabor piña.
9.- un paquete de gelatina sabor cereza.


Preparación:


1.-prepara las gelatinas con 2 tazas menos a las que te indica el sobre. viértase en refractarios diferentes por sabores y  espera a que 
estén, después cotaras en cubitos y colócalas en un refractario lo necesariamente grande para todas las gelatinas juntas
2.-coloca en la licuadora las leches, incorpora la grenetina previamente disuelta en agua y agregue la vainilla después coloca lo preparado sobre el molde de las gelatinas y espere a que refrigere lo necesario.


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• http://www.nestle.com.mx/
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recetas

Flan de kiwi

Ingredientes:

* 6 kiwis

* 100 gr de azúcar

* 4 yemas de huevo

* 1 vara de vainilla

* 3 cucharaditas de caramelo líquido

* 1 lata de leche condensada

Preparación:

- Pela cinco kiwis, córtalos y tritúralos. En un cazo, bate las yemas con el azúcar hasta que quede bien mezclado.

- En una cacerola aparte, deja que la leche hierva con la varita de vainilla. Una vez que ha hervido retira la vainilla y junta la leche con las yemas. Mezcla bien, deja reposar unos minutos y cuélalo.

- Pon los kiwis en la mezcla y agrégala en una flanera previamente caramelizada.

- Hornea a baño maría durante unos 45 minutos. Pela el kiwi restante y córtalo en rodajas. Desmolda el flan y adórnalo con las rodajas de kiwi por encima.

galletas con chispas de chocolate

CC por Dustytoes

ingredientes:

*4 1/2 tazas de harina normal 

*2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 

*2 tazas de mantequilla derretida

*11 1/2 tazas de azúcar morena

*2 paquetes de pudin de chocolate 

*4 huevos

* 2 cucharadas de vainilla

*2 tazas de chispas de chocolate

*1 taza de nueces picada

preparación:

1.-precalentamos el horno a 175 grados C° . mezclar la harina y el bicarbonato de sodio, dejar la mezcla aun lado.

2.- en un tazón grande batir la mantequilla, el azúcar morena. incorporar la mezcla el pudin y batirlo hasta que la mezcla este por completo. agregar los huevos y la vainilla. añadir la mezcla de harina y batir por ultimo incorporar las chispas de chocolate y las nueces. para formar las galletas, vierta cucharadas con cuidado sobre bandejas para hornear ( para hacer galletas) sin engrasar.

3.-hornear de 10 a 12 minutos en el horno pre calentado.

http://www.recetasdepostres.com/